2007年 12月 23日 ( 1 )


2007年 12月 23日

今日は。。。駅伝・M1・そして手紙。

受験生というのに娘ちゃんは友人宅でクリスマスディナー。。
みんなで持ち寄りお楽しみ会のようです。

娘はにんじんケーキを持っていきます。
冬になると食べたくなるアメリカンケーキです。
中学の保健の授業で
<お母さんの作る料理で一番好きな物>
の娘の答えは
<にんじんケーキ>
この間学校で保健室の先生に『にんじんケーキのお母さんですね』と言われてしまいました。
そうですよねぇ・・・普通、答えるのはおかずですよね。

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やだ。。。ピンボケじゃん。。
1kgのにんじんをすりおろし
作るケーキは
このマフィン型18個と

これ↓
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スポンジの部分にはくるみ
中のクリームチーズにはブルーポピーシード。
特にクリームチーズの部分の
ポピーシードの食感はなんともいえません。
使用する油分が
バターではなくオリーブオイルというだけで
なんとなく体にいいような。。。
娘がケーキを作りながら使うきび糖の量にびっくり。
レシピよりも相当減らのですがそれでもかなりの量。
市販のケーキがたくさんの砂糖を使っていることがわかったようです。

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肝心な今日のラッピング
どうやったら娘達にウケるか。。。
母は娘に気に入られたいだけなのです。


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にんじんケーキの副産物。
1kgのにんじんの水分を
少し絞ります。
レモンがあればレモン、
きょうはゆずを絞っていれました。
最高のジュースです。













そして。。。映画<手紙>
東野圭吾さんの小説を昨年映画化されたもの。
小説を読みましたが本当にこれは中学・高校生に読ませたい。

身内に犯罪者ができたらどんなに周りから白い目で見られるのか。。。
当事者の親・兄弟どころかその子、孫の代まで犯罪者の一族なのです。
世間は厳しい。。。

もう一つ。。。
高校駅伝です。
どうして高校駅伝に外国人が走っているのでしょうか。
高校の名前を売るのにそこまでするの?言いたくなります。
日本生まれ・日本育ち・日本国籍。。。せめて高校まではこれにこだわりたい。
走っている高校生には申し訳ないですが爽やかな風がふいているのでしょうか。。。
甲子園の4番にどこの高校も外国人がいるようなもの。
高校野球の特待問題があれだけ問題になってなんで駅伝は。。。。と思うのです。

そして!!
M1です。
トータルテンボスにキングコングよかったけど~
敗者復活のサンドウィッチマンは勢いで¥10000000
面白かったぁ~
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by spice7t | 2007-12-23 21:23