spice tea

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2008年 11月 19日

外は冷え込んでるようですね

更新するネタが今夜の食事ネタ
つまんないと思いますがどうかお付き合いください。

今夜は鶏もも肉のオーブン焼き
焼き始める2時間前から塩をまぶして肉の臭みをとります。
焼く前に肉を洗いしっかりと水気を取ります。
クレージーソルト、バター、にんにくで味をつけ210度で20分。

今日の娘の反応は。。。。。

肉を口に入れた瞬間
「わ~~この肉久し振り~~
 おいしい~」
でした。

満足満足。

でもかなり疲れちゃいました。

朝起きて、考えることは夕飯のメニュー
私の楽しみです。
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by spice7t | 2008-11-19 21:38


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