2009年 12月 14日
みなさん いろいろありがとうございました 皆さんと話していると また いろいろ思い出し いなくなった事が うそみたいです 本当に みなさんに かわいがってもらっていたことが よくわかりました 本人も 天国で 喜んでいると 思います #
by spice7t
| 2009-12-14 21:55
2008年 12月 31日
いままで このブログを見ていただき 有り難うございました 12月12日未明 長年患っていた癌のため 彼女は 僕らのところから 飛び立っていきました 「ありがとう」は 彼女が 最後に僕にかけてくれた言葉 です また 僕が 彼女の最後に 声をかけれた唯一の 言葉でした 約2年間 ほとんど休まず このブログを楽しそうに 投稿」していた彼女の姿が今も思い浮かびます 大好きなガーデニング 料理 雑貨 裁縫 本 自然 動物 を大好きな写真で飾り いろんな人に見てもらうことが 大好きでした 見ていただいたみなさんのおかげで 最後まで 大好きな事 が続けられて 本当に有り難うございました #
by spice7t
| 2008-12-31 11:06
2008年 11月 22日
主人の仕事がお休みで妹も来てくれたので思い切ってお出かけです。 何年も通いなれた車で5分のスーパー。 主人に車いすを引いてもらいながらの買い物です。 今夜は主人と息子が私の指導のもと、夕食を作ってくれました。 メニューは 水菜のサラダ ワンタンラーメン鍋 水菜は5cmに切って塩をしてしばらく置きます。 食べる直前にオリーブオイルをかけてポン酢でいただきます。 チーズとハムをいれました。 ワンタンラーメンは ワンタンを作ってキャベツを切ってラーメンを準備するだけ。 ラーメンはマルタイの乾麺。 おいしくないわけがないのよね~ #
by spice7t
| 2008-11-22 21:37
2008年 11月 21日
はなみずきとどうだんつつじは真っ赤に紅葉して落葉してます。 サクッ、サクッと落ち葉の上を歩くと音がする。。。 やっぱり紅葉はほうきで掃かずにそのままにしておくのが一番。 今朝は娘が 「今夜はパスタがいい」な~んて言うもんですから 張り切っちゃいました。 それもペペロンチーノがいいって。。。。 で。。。。 今夜は小松菜のペペロンチーノ。 パスタをゆでている鍋で小松菜をさっとゆがいて たっぷりのオリーブオイルの中には五片分のにんにくスライス アンチョビは缶詰1缶使います。 ゆがいた小松菜をにんにくと一緒に混ぜて パスタを入れたら出来上がり。 今日はフジココ・ヘミングちゃんが野菜を持ってきてくれました。 その中に里芋が。。。 里芋のグラタンにしました。 里芋は輪切りにしそこのソーセージをいれコンソメスープをいれ 少量のお水で里芋を煮ます。 火が通ったら牛乳を入れてひと煮立ち、生クリームを入れてひと煮立ち。 グラタン皿に具材をいれチーズをのせオーブンで200度20分 今まで私が食事の支度をするのは当たり前のことで あえておいしい~っていう態度は見せなかったけれど さすがに最近はニコ~って笑って大げさなほどおいしいって態度を 見せるのでこちらも本当にうれしくなっちゃいます。 週末は息子が帰ってきます。 #
by spice7t
| 2008-11-21 19:48
2008年 11月 19日
更新するネタが今夜の食事ネタ つまんないと思いますがどうかお付き合いください。 今夜は鶏もも肉のオーブン焼き 焼き始める2時間前から塩をまぶして肉の臭みをとります。 焼く前に肉を洗いしっかりと水気を取ります。 クレージーソルト、バター、にんにくで味をつけ210度で20分。 今日の娘の反応は。。。。。 肉を口に入れた瞬間 「わ~~この肉久し振り~~ おいしい~」 でした。 満足満足。 でもかなり疲れちゃいました。 朝起きて、考えることは夕飯のメニュー 私の楽しみです。 #
by spice7t
| 2008-11-19 21:38
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